金屬包裝容器的優(yōu)缺點(diǎn)：

　　優(yōu)點(diǎn)

　　1. 優(yōu)良的阻隔性能。 金屬包裝容器不僅可以阻隔諸如空氣、氧氣、水蒸氣、二氧化碳等氣體，還可以 遮光，特別是阻隔紫外光，因此不會(huì)引起內(nèi)包物的潮解、變質(zhì)、腐敗褪色以及香味的變化。

　　2. 優(yōu)良的力學(xué)性能。 因?yàn)榻饘侔b容器剛性大、易操作，能經(jīng)受碰撞、振動(dòng)和堆疊，便于運(yùn)輸和儲(chǔ)存 ，使商品的銷(xiāo)售半徑大為增加。

　　3. 熱傳導(dǎo)性好。 使用食品金屬罐頭加熱、冷卻的效率高，可提高高溫殺菌、快速冷卻的效果，有可能 實(shí)現(xiàn)內(nèi)裝物的罐內(nèi)烹飪。

　　4. 良好的加工適應(yīng)性。 因金屬延展性好，對(duì)復(fù)雜的成型加工能實(shí)現(xiàn)高精度、高速度生產(chǎn)。例如，馬口 鐵三片罐生產(chǎn)線的生產(chǎn)速度可達(dá)到3600罐/min。這樣高的生產(chǎn)率可使金屬容器以較低的成本去滿足消費(fèi)者 的大量需求。

　　5. 使用方便。 金屬包裝容器不易破損，攜帶方便?，F(xiàn)在許多飲料喝食品用罐與易開(kāi)蓋組合，更增加了 使用方便性，以適應(yīng)現(xiàn)代設(shè)備快節(jié)奏的生活，并廣泛用于旅游生活中。

　　6. 裝潢美觀。 金屬容器一般都有美麗的金屬光澤，再配以色彩艷麗的圖文印刷，更增添了商品的美觀 性。正因?yàn)槿绱?，人們?cè)谫?zèng)送禮品時(shí)，往往首選用金屬容器包裝的商品。

　　7. 衛(wèi)生安全。 由于使用了適當(dāng)?shù)耐苛?，使金屬容器完全滿足食品容器對(duì)衛(wèi)生和安全的要求。

　　8. 廢棄易處理。 金屬容器一般在用完后都可以回爐再生，循環(huán)使用。既回收了資源、節(jié)約了能源，又 可以消除環(huán)境污染。即使金屬銹蝕后散落在土壤中，也不會(huì)對(duì)環(huán)境造成惡劣影響。

　　9. 具有良好的屏蔽性能。 對(duì)高技術(shù)電子設(shè)備的防護(hù)包裝，已不能停留在防潮、防霉、防銹、防震等基 本防護(hù)功能上。當(dāng)電磁波穿透設(shè)備中敏感電氣器件時(shí)，其作用極像靜電放電，會(huì)使電器元器件失效，從而 導(dǎo)致設(shè)備無(wú)法使用。金屬包裝容器良好的屏蔽性能使之具有抗電磁、有效保護(hù)高技術(shù)電子設(shè)備的功能。

　　10. 具有導(dǎo)磁性。 鋼制容器具有導(dǎo)磁性，因此可利用磁力進(jìn)行搬運(yùn)等。

　　缺點(diǎn)

　　1. 化學(xué)穩(wěn)定性差。 在酸、堿、鹽及潮濕空氣的作用下，它易于銹蝕。這在一定程度上限制了它的使用 范圍。但現(xiàn)在使用各種性能優(yōu)良的涂料，使這個(gè)缺點(diǎn)得以彌補(bǔ)。

　　2. 經(jīng)濟(jì)性差。 即價(jià)格較貴。這個(gè)缺點(diǎn)也正在通過(guò)技術(shù)進(jìn)步而逐漸得到改進(jìn)。